Sri Lanka & international Restaurant and Bar Opened in 1999 in Osaka. Relocated and opened in Kurosaki-cho in June of this year! This is a restaurant serving exquisite and original dishes by owner-chef Ost, who has honed his skills in various countries around the world and has over 30 years of experience in Japan. You can take it home. Tel: 06-7165-9655
ラージャスタン スリランカ& インタナサナル レストラン& バー 3ー5ー14 今年 06ー01 から ニュ-ラジャスタ-ン スパイシーフード& スパイシーカレー黒崎町8ー7 open しますた!
ラジャスタンの冬のスペシャルブリヤニです!!ポットいただけます。のまま提供しますのでできたてほやほやの味をお楽しみ 大きな骨付きチキンがまるごと入っていて、食べごたえ十分!! あったかくておいしく、スパイスのよい香りで心も体もぽかぽか。寒い日にぴったりです。ライオンビールとも相性抜群!この時期だけの限定です。ぜひ食べてみてください! #中崎町 #中崎町テイクアウト #中崎町カレー #中崎町ランチ #中崎町ディナー #中崎町カレー部 #ビリヤニ #ビリヤニ好き #スリランカ料理
大阪市北区中崎町で大人気のスリランカ料理店！
日本で３０年以上の経験を誇るグランシェフ、オスト !
スリランカのホテルスクールで調理を学んだ後、
本場のカレー、スパイシーフード、
ビリヤニとはスパイスとお肉の炊き込みご飯です。パラパラと軽やかでありながら、ふっくらと柔らかく驚きの触感に炊かれた高級米バスマティライス。そこにしみ込んだ絶妙なスパイスの香りが食べた瞬間に口いっぱいに広がります。お肉だけでなく、海鮮を取り入れるなど日本とスパイスを知り尽くしたオストだからこそ作れるバラエティに富んだビリヤニは必食です。
カリッ、サクッと絶妙に揚げられたチキンをがぶりと噛むとほどよくスパイシー。ジューシーながらしつこくなくいくらでも食べれます。デビルと並ぶビールと一緒におすすめの一品です。
ランチタイムには、シェフオスト自慢の本物のスリランカカレーをご用意してお待ちしております。かぐわしいスパイスの香りと見た目からは想像できないさらりとした日本人の口にもとってもあうカレーです。チキンカレー、キーマカレー、野菜のカレー３種類から１種もしくは２種選んでいただけます。まぐろや豚などオストがその時仕入れた最高の食材のカレーが色々登場しますのでお楽しみに。お持ち帰り可能です。
各国で経験を積み色々な調理法を熟知しているオスト。スパイスが苦手な方、お子様にも楽しんでいただける西洋風の料理も多数とりそろえております。その中でもおすすめはこのビーフステーキ！
こちらもオストならではのスパイスの調合が光る一品です。チャイというと、甘ったるすぎたり、スパイスが強すぎて苦手な方もいると思います。ラジャスタンのミルクティーは、甘くやさしい香りに心がやわらぐ一方、きりっとすっきりした風味が感じられなんともいえず魅力的です。アイスでもホットでも。食後にゆったり一杯、またはオスト自慢のデザートに合わせて。お疲れの時に一息いれにふらっと一杯でも。様々なシーンでお楽しみください。